美味しい物好き、楽しいこと好き


by kana-con

2009年 12月ラトナ

この回から2周目になります
でた~、お気に入りマイメニューのサラダ
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彩りも美しく、緑豆を発芽させて豆と野菜の間な食感がたまりません
プーリーはおさらいしてないからしばらくぶり
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揚げて返して
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南インドのマッシュポテトも添えて
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デザートは「パヤッサム」サフランとカルダモンの香り高い牛乳粥
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この日は南インド料理ということで南風にチャイも入れてくださいました
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お砂糖もスプーンで溶かすのではなくソーサーとカップにあっちこっち入れかえて溶かします
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なんか楽しい異文化体験!
by kana-con | 2009-12-15 22:03 | おけいこ | Comments(0)