美味しい物好き、楽しいこと好き


by kana-con

2009年 10月アビアント外傳

折込用バターを用意して、翌日は所用ありで翌々日、決戦
冷蔵庫発酵でこんな感じに膨らんで
a0115841_2044588.jpg

まさかこれを自宅で一人で焼くとは思わず、自分のいい加減なメモ書きに苦しむ…
誰か、いて欲しかったよ~すぐに聞ける誰か~
焼き上がりが…違いすぎる…
a0115841_2085657.jpg

なんて試練だ、これ以上焼いたら下が焦げそうで

一方クロワッサンは
a0115841_20124317.jpg

かつて自分で手がけたものものなかではだんとつによいが…おとといと違う~
a0115841_20133795.jpg

が、部屋中に立ち込めるバターの香りに幸せな気分に
a0115841_20144940.jpg

悲惨な内層、しょぼしょぼ
やっぱりクロワッサンは買ってこようのパンである
Commented by macha04macha at 2009-10-21 21:34
(爆)(爆)(爆)
おかしすぎるよ~~~ヽ(^。^)ノ
Commented by saco at 2009-10-23 19:38 x
まみりんさんが
おうちで???ってなってる姿が思い浮かびすぎて
プププ^^となってしまいます(笑)

キムチサンドと、ジャスミンティのアレ食べたい♪
Commented by kana-con at 2009-10-23 20:28
>machaさん
ほんまにどうしようかと一人で孤軍奮闘ってやつ(汗)
きつかった。
まさか生地のお土産あるって思わなかったから
こんなことならもっとメモってればよかった
Commented by kana-con at 2009-10-23 20:33
>sacoちゃん
まじで困ったんだよ~
チーム@にいて欲しかったよ~~
あれとアレ、食べたいですか?そう言ってもらえて嬉しいです
Commented by kinuhei at 2009-10-26 20:10
難しそうなパンですね。
でも綺麗に焼けていますやん!
Commented by kana-con at 2009-10-26 21:46
>kinuheiさん
自信なさげで最初から負けた気分で作業してたかも…
苦手意識が抜けません
オーブンのせいだけには出来ません
by kana-con | 2009-10-21 20:18 | おけいこ | Comments(6)